我想你应该听说过皂角米，虽然它不像燕窝那么有名，但就像燕窝有美和美的效果一样，也是最适合女性食用的食物之一。吃皂角米的好处不仅仅是美和美，还有很多其他的好处。在我们学会了皂角米的做法之后，我们也可以尝试买一些东西吃。

女人吃皂角米的好处

1、美容养颜

女人吃皂角米最直接的好处是可以美容养颜，因为皂角米当中含有大量的植物胶原蛋白，而胶原蛋白是让肌肤嫩滑、紧致起来的主要原因。我们夸女人的皮肤好的时候，都会用到这个词，“满满的都是胶原蛋白”。

2、缓解痛经

皂角米还有一个好处，就是可以缓解痛经。很多女人一到经期的时候，都会有痛经的现象，这是因为体内有瘀血所致。女人吃皂角米可以起到散瘀血的功效，这样以来，就可以达到缓解痛经，让经期不适减少的功效。

皂角米的做法

1、煮粥吃

做皂角米的最常见的方法就是煮粥喝，先将买回来的皂角米放在温水里面泡上两三个小时，这样就更加容易煮烂。再将皂角米洗干净之后，捞出来，放到锅子里面，将大枣、花生、薏米等食材一起放到砂锅里面，加入大量的清水煮一个小时左右即可。

2、煲汤喝

皂角米还有一种吃法，就是将皂角米和鸡肉或者排骨一起煮汤喝，也是美味又有营养的一种吃法。先将皂角米放到温水里面泡两三个小时，再将鸡肉洗干净之后，剁开，将姜去皮后切丝，将蒜去皮后切碎，将皂角米和鸡肉一起放到砂锅里面煮，一个小时候，加入姜丝和蒜泥，加入适量的盐即可。