鸡肉香菇面的做法

鸡肉香菇面

材料

A.婴儿面条30克→掰小段

B.鸡肉10克→切碎

C.香菇10克→切碎

D.油菜20克→切碎

做法

锅加水煮开→放入A、B、C煮至快熟时放入油菜煮熟即可

功效

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。还有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

香菇富含蛋白质、糖类、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、铁、钾、钙、磷、镁、锌、硒等多种营养素。有增强人体免疫力，防癌抗癌等功效。

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。