百香果也叫西番莲，热情果，是一种热带水果，果肉橙色，种子可以食用。 百香果香味浓郁，有很好的镇静效果，可以去皮生吃或榨成鲜果汁都是非常常见的。

百香果蕴含丰富的营养，之所以叫百香果，是因为它含有165种水果香味，而且还含有种芳香物质，非常的神奇。它里面蕴含的氨基酸也非常多，高达17种。

直接吃百香果的话，很多人会尝不惯这个味道。可是用来冲水的话，又会影响它的维生素，岂不就白白浪费了?

百香果里面蕴含的维生素E非常高，是苹果的十倍，橘子的15倍，而且还能有排毒养颜的作用。这么好的水果可不能浪费了，小编今天带大家来了解一下百香果正确的打开方式。最合适的吃法应该是把它做成果酱。

这样制作的百香果不仅可以蘸面包吃，而且还可以制作沙拉。如果你在家中炸薯条的话，还可以蘸薯条。搭配燕麦粥也是不错的吃法，或者直接用果酱搭配酸奶，不要提有多好吃了。